Gembung Mak Ngah, Roti Bakar Legendaris di Tembilahan
SIBERONE.COM - Roti Bakar Mak Ngah atau dikenal dengan masyarakat Indragiri Hilir "Gambung Mak Ngah" ini merupakan jajanan kuliner yang sangat banyak digemari, karena cocok untuk menjadi pelengkap disetiap menu makanan.
Kali ini, Roti Bakar Mak Ngah milik buk Raini yang berada di jalan sederhana kecamatan Tembilahan Hulu ini telah dikenal oleh banyak masyarakat di Kota Tembilahan. Rasa dan tekstur Rotinya lembut membuat pecinta kuliner sangat gemar datang untuk membelinya.
Buk Raini sendiri pernah mendapatkan kesempatan untuk diberikan pelatihan oleh pemkab Inhil di jakarta dan di berikan berupa alat untuk membuat kue.
Olahan produksi Kue buk Raini ini terkenal akan kelembutan, keempukan rotinya. Sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung.
Dalam wawancaranya Ibuk Raini mengatakan usaha roti bakar (Gambung) miliknya ini sudah berdiri selama 10 tahun, dan kini telah memiliki NIB serta telah mendapatkan sertifikasi halal untuk harga Roti bakarnya ini cukup relatif murah.
" Usaha ini telah berdiri sekita 10 tahun, bisa dibilang harga yang kami tawarkan terjangkau seperti 6 ribu, 12 ribu, untuk pengolahan sendiri kita bisa jual perhari bisa mencapai 200 loyang, bisa ditambahkan selai sesuai keinginan pembeli," ujarnya.
Dikatakan lagi, untuk penjualan sendiri telah sampai di berbagai macam daerah dan Kabupaten dan Provinsi seperti di Pekanbaru, Rengat, jambi.
Berita Lainnya
Dinkes Inhil Gelar Workshop Instrumen Puskesmas Jelang Penilaian Re-Akreditasi
Sebanyak 151 Orang Guru PPPK Kabupaten Lingga Terima SK
Buka Bimtek Penafsiran BMB, Bupati Inhil HM Wardan: Barang Milik Daerah Penting
Pemkab dan BPN Canangkan Gema Patas Hindari Sengketa Tanah di Inhil
IDI, KOPI TB dan Dinkes Inhil Berkerjasama Laksanakan Obsesi Tingkatkan Kemampuan Profesi
Pelatihan Managemen Kasus KTP, KTA, dan TPPO Resmi Ditutup, ini Harapan DP2KBP3A Inhil
Bupati Inhil HM.Wardan Dampingi Gubri H.Syamsuar Kunker Ke Kemuning
Bupati Inhil Terima Kunjungan Peserta Lomba Tingkat IV Regu Pramuka Penggalang
Pemkab Inhil Laksanakan Upacara Peringati Hari Bhayangkara ke-77
Kepala Disparporabud Inhil Akan Agendakan Pameran Bonsai Dilakukan Tiap Tahun
Bupati Inhil Kukuhkan Duta Genre Tahun 2023
DPMPTSP Inhil Terapkan Inovasi JAPRI untuk Mudahkan Masyarakat Urus Izin